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Choice Dainties est un groupe de Rock Indépendant né de l’envie de quatre musiciens tous venus de paysages musicaux différents. Influencé par la scène Indie new-yorkaise et le Rock anglais, Choice Dainties propose un univers sonore qui lui est propre et délivre une musique à la fois puissante et légère.
Le groupe prend forme à Paris, autour de rencontres musicales et amicales entre Maud Nadal (Chant / Guitare / Piano) ; François-Xavier Guéant (Guitare) ; Jean-Guillaume Selmer (Basse / Chœurs) et Jean-Philippe Arnal (Batterie / Chœurs). L’entente est immédiate et, très vite, les compositions du groupe prennent forme. Six mois plus tard, les Choice Dainties se produisent devant le public du New Morning, aux côtés d’autres artistes.
Dans la foulée, le groupe travaille sur sa première démo, qui sera enregistrée et mixée par les soins de Raphaël Ankierman en Janvier 2006. Ces 6 titres vont attirer l’attention du label parisien Alter K qui offre aux Choice Dainties l’enregistrement de leur premier album dans les studios Up Line de Joinville-le-Pont en Juillet 2006.
Entre-temps, le groupe se produit en concert dans les divers lieux Rock réputés de la capitale. Ces prestations live permettent ainsi de le présenter comme une des promesses de la scène Rock parisienne.
Aujourd’hui les Choice Dainties imposent leur vision du Rock au fil de leurs compositions. Un Rock hétéroclite où des lignes de chants diaphanes sont servies par des guitares psychédéliques et des rythmiques aériennes.
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